Категории
Фильтр
Фильтр
Полезная информация

Травяные чаи

Травяные чаи

О пользе травяного чая.

О целебных свойствах трав писали не только научные трактаты. Французский врач Ода, живший во Франции в 12 веке, сочинил поэму «О свойствах трав», в котором упомянуты целебные свойства 77 растений. Мы забыли о той пользе, которую могут принести травы, но никогда не поздно воспользоваться мудростью природы. 

Для приготовления душистого настоя травы заливают в подогретом чайнике крутым кипятком и закрывают крышкой на 3—10 минут (в зависимости от того, насколько сильное действие у растения, и какой вкус вы предпочитаете). Вопреки расхожему мнению кипятить чай нельзя — эфирные масла легко освобождаются и быстро испаряются. Лучший подсластитель для травяного чая (если «пустой» вы пить не привыкли) — это мед. Не переборщите — в отношении трав очень важен правильный вкусовой баланс.

В большинстве своем каждое растение обладает разнообразными свойствами, но одно, основное, выражено наиболее ярко.

Ромашка.Так повелось с древних времен — в Греции легкое благоухание ромашки символизировало полное смирение. Англосаксы причисляли ее к одному из девяти священных растений и часто описывали вкус цветочного отвара как «яблочный». Это нашло отражение и в историческом названии ромашки: kamai — «на земле» и melon — «яблоко». Лечебная ценность растения всем известна — это, в первую очередь, мягкое успокаивающее. А еще оно позволяет наладить пищеварение, избавиться от головной боли, спасает при гриппе, болезненном менструальном цикле и тошноты по утрам. Осторожно принимать ромашку стоит только людям с индивидуальной непереносимостью растения.

Лаванда. Отметился душистый и невероятно фотогеничный цветок не только в парфюмерии, но и в фитотерапии. В средние века лаванду считали травой любви и приписывали таинственную силу соблазна. Позднее к романтическим заслугам прибавились лечебные — ее применяли «от всех болезней головы и мозга». Сегодня дурманящий чай с прохладным цветочным ароматом могут прописать вместо снотворного, от головных болей и для улучшения пищеварения. Аллергикам лавандой лучше не увлекаться.

Мелисса. Упоминание настоя мелиссы встречалось в древнегреческих трактатах уже две тысячи лет назад. Так что, заваривая в офисе чай с освежающим лимонным вкусом, можете смело говорить окружающим, что любовь к этому напитку роднит вас с Афродитой и Еленой Прекрасной. Пикантная трава, символизировавшая сочувствие, сегодня рекомендуется для успокоения души: во время депрессий и состояния общей нервозности — очень ценно во время рабочих авралов.

Мята. Легенда гласит, что когда Персефона, ревнивая жена бога подземного мира Аида, застала его в объятиях нимфы Мяты, то тут же наслала на прелестницу чары и превратила в кустарник. В память о соблазнительной любовнице Аид сделал растение ароматным, чтобы она продолжала пленить окружающих. И, кажется, с этой притягательной задачей мята справляется до сих пор блестяще. Оправдать собственную страсть к этому растению можно с помощью открытых целебных свойств перечной: ее применяют против тошноты, головных болей, высокой температуры. Смотрите не пристраститесь – если постоянно употреблять одно и то же растение, то оно неминуемо станет токсичным для организма.

Шиповник. Аппетитный и не менее ароматный родственник садовой розы. По нему, кстати, можно сверять часы — раскрываются цветы шиповника в 4-5 часов утра, а закрываются — в 7-8. Настощая «бомба витамина С» — аскорбиновки в нем в десять раз больше, чем в черной смородине и в 50 (!) раз больше, чем в лимоне. К слову, интуитивно лечились шиповником люди уже в конце ледниковой эпохи — что сказать, солидная медицинская родословная. У славянских народов шиповник был символом молодости, любви и красоты, а у эллинов — отождествлял кровь Афродиты. Современные исследования шиповника не так далеки от этих мифических сравнений — он, действительно, помогает при кожных заболеваниях и замедляет процессы старения.

Лимонник. В китайской медицине лимонник используют больше 1500 лет, и по популярности он второй после женьшеня. С известным цитрусовым у этой травы, действительно, много общего. Во-первых, при растирании его корни и стебли пахнут лимоном; во-вторых, в нем содержится огромное количество витамина С. Отсюда и укрепляющее действие на иммунитет и сердечно сосудистую систему, тонизируйщий эффект (пить такой чай лучше в первой половине дня) — он придает силу, бодрость, снимает усталость и снижает содержание сахара в крови. Чай с лимонником один из самых «медлительных» — чтобы получить желанный эффект, нужно пить ее в течение 3—10 недель. Однако при нервном возбуждении и повышенном артериальном давлении с ним стоит быть предельно аккуратным.

Шалфей. Уже в самом названии растения заложено его предназначение: в переводе с латыни Salvia означает «способствующий здоровью». В разных странах шалфей называли то «спасителем жизни», то «травой бессмертия» (по легенде, достаточно посадить у себя в саду шалфей, чтобы продлить жизнь). Женщины, буквально, на него молились — считалось, что он помогает забеременеть (для этого настой пили в течение пяти дней подряд). Чай с добавлением заветных листьев обладает противовоспалительным и кровоостанавливающим действием. А еще он помогает улучшить память, особенно в период изучения иностранных языков.

Чабрец. Любимый чай для посиделок с подругами, за которым время пролетит незаметно. В столичные рестораны трава пришла из Восточной Сибири, где издревле хранилась у хозяек на случай любого заболевания верхних дыхательных путей: от астмы до бронхита. Приятный бонус вечернего чая с чабрецом — сладкие и крепкие сны всю ночь.

Липа. Липовый чай — фито-кладезь полезных элементов, оказывающих на организм человека сильнейшее оздоравливающее действие. Это персональный супергерой в чайнике при всех простудных заболеваниях, болезнях почек и легких. Липу называют «женским растением» — она помогает во время болезненных циклов. Правда длительное время пить ее нельзя — слишком сильно возбуждает нервную систему и, как следствие, сердце.

Вид: Список / Сетка Сетка
На странице:
Сортировка:
400 р.
В составе набора: 1. Парадиз: черный чай,чабрец, эхинацея, ромашка, лимонник. 2. Цар..
320 р.
В составе набора:   1. Здоровый сон: лист крапивы, пустырник, цвет боярышника, ..
320 р.
В составе набора: 1. Сила природы: лист лещины, цветки лаванды, лист ежевики, цвет бояры..
95 р.
Состав:  роза, мелисса, изюм черный, душица, ежевика.   Способ приготовления: 1..
95 р.
Состав: ежевика, крапива, донник, календула, чайная роза, лещина, тысячелистник.   ..
95 р.
  Состав : ежевика, василек, мята, береза, розмарин, роза, боярышник.   ..
95 р.
Состав: ежевика, лаванда, чабрец, календула, липа, шалфей. Способ приготовления: 1 ст. л..
65 р.
Состав: ежевики лист, розмарин, лаванды цвет, душицы трава, мята, иван-чай, бузины цвет, можжевел..
65 р.
Состав: ежевики лист, мята, фундука лист, репешка трава, лаванды цвет, боярышника плоды, боярышни..
65 р.
Состав: ежевики лист, репешка трава, шалфея лист, фундука лист, мяты лист, тысячелистника тр..
65 р.
Состав: ежевики лист, репешка трава, грецкого ореха лист, донника трава, мята, пустырника трава, ..
65 р.
Состав: ежевики лист, крапивы лист, чабреца трава, мелисса, календулы цвет, розмарин, ромашки цве..
95 р.
Состав: ежевика, шалфей, ромашка, мята, календула, хмель, лаванда. Способ приготовления:..
65 р.
Состав: ежевики лист, репешка трава, фундука лист, Мята, лаванды цвет, донника трава, душицы трав..
95 р.
Состав: ежевика, душица, лимонник, мята, земляника, роза, хмель.   Способ приготовле..
95 р.
Состав: ежевика, лаванда, чабрец, брусника, ромашка, шиповник. Способ приготовления: 1 с..
95 р.
Состав: ежевика, береза, календула, мята, душица, лаванда, мать-и-мачеха. Способ при..
95 р.
Состав : крапива, черная смородина, мята перечная, липа, ежевика.   Способ приготовл..
65 р.
Состав: ежевики лист, малины лист, боярышника цвет, боярышника плоды, мать-и-мачехи лист, мят..
65 р.
Состав: ежевики лист, малины лист, душицы трава, фундука лист, розмарин, мелисса, шиповника п..
65 р.
Состав: ежевики лист, репешка трава, мята, зверобой, девясила корень и корневища, шиповника плоды..
65 р.
Состав: ежевики лист, зверобой, тысячелистник, можжевельника плоды, мята, чабрец, ромашки цвет, б..
65 р.
Состав: ежевики лист, фундука лист, эхинацея, мелисса, чабрец, душица, зверобой, боярышника плоды..
Полная версия сайта